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  • >> 洛阳游记羊肉泡馍告诉您冬天喝羊肉汤的好处!

    冬天喝羊肉汤有哪些好处: 1.1、补肾 据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。 1.2、洛阳游记羊肉泡馍增强免疫力 羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。 …

    日期:2019-10-15发布人:lybstzxj查看全文

  • >> 洛阳游记烩面丨正宗的烩面做法

    正宗的烩面做法 烩面是河南的特色面食,有着悠久的历史。烩面是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在我们河南,无论是华街冷巷,还是乡村小镇、都陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食,隔三差五来一顿,劲道的面,浓郁的汤,香喷喷、热乎乎的,让人回味无穷。它是以优质高筋面粉为原料,以鲜美高汤为辅料,再加…

    日期:2019-08-12发布人:lybstzxj查看全文

  • >> 告诉你什么牛肉才算是好牛肉?

    告诉你什么牛肉才算是好牛肉? 一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法相当自由和多样。肉食爱好者最爱的就是大口咀嚼肉的感觉,你喜欢有嚼劲肉感的还是软嫩的呢?那么,接下来我们就来聊聊牛肉吧~ 牛肉,能够成为人的美食佳肴,其过程却并不是一帆风顺。日本的神户牛肉、松坂牛肉、近江牛肉,这些享誉世界的极品牛肉,即便你没吃过,想必你也听说过。 \ 享誉世界的日本神户牛…

    日期:2019-06-22发布人:lybstzxj查看全文

  • >> 吃烩面有哪些好处?

    吃烩面有哪些好处? 说到河南,大家都会想到河南烩面,烩面是河南的名吃,大部分河南人都喜欢吃烩面,那么吃烩面有什么好处呢?今天小编给大家介绍一下吃烩面的八大好处: 一、烩面含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃烩面能使人长寿,故有“长寿面”之说。 二…

    日期:2019-06-18发布人:lybstzxj查看全文

  • >> 正宗烩面的做法

    河南的传统小吃、烩面,它是用骨汤下出来的面然后捞出来后,在面锅里加入肉和青菜,然后盛满满的一大碗,很实惠,面好吃汤也有营养。食材用料:面粉、羊肉、羊骨、盐、葱、姜、八角、桂皮、肉蔻、草果、花椒、鸡精、小茴香、细粉条、木耳、黄花、海带丝。1 把200克的面粉放入盆里加入1个的盐搅拌均匀然后加入大约100克的水,用筷子把面粉搅拌均匀,然后在用手和成团后在上面盖上湿布醒5-10分钟…

    日期:2019-03-06发布人:lybstlgg查看全文

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